无油无烟既美味又健康的“水波蛋”,很多人都喜欢吃!但在煮水波蛋的时候,蛋白总很容易被水波弄散,破坏了形象。今天生活妙招网小编就来分享一招,教你煮出漂亮的水波蛋!
首先,在锅中倒满水,然后加入两茶匙的白醋和一些盐。然后开火将水煮沸。 准备几个茶杯,在每个茶杯中打进两颗鸡蛋。 当水滚了之后,将锅移到一边,然后关火。然后拿起杯子,同时将鸡蛋倒进锅中。然后盖上锅盖,静等5分钟,当你煮8颗以上的鸡蛋的时候,需等7分钟。 时间一到,将鸡蛋捞出,放入垫有纸巾的盘子里。 在上面洒点盐和胡椒粉之后,就可以享用健康又好吃的水波蛋了! 是不是很简单啊?动手试试吧~